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gambero argentino, sashimi di salmone ,sashimi di tonno, polpo , avocado

Riso giapponese, salmone, mango avocado, alga goma wakame , germogli di soia, Krispy onions, salsa ponzu , sesamo scuro, cruspini ai cereali

insalata, riso integrale, tartare di angus,uovo sodo, salsa agro dolce, olio extra vergine ,carote julienne,cavolo, funghi porcini, avocado,platano croccante, ito toga rashi

Riso nero, pollo grigliata, stracciatella, pomodorini, avocado, olive taggiasche,mais, centriolini, medorle tostate,anacardi ,olio extra vergine, patè di olive

Riso nero, polipo, stracciatella, olive taggiasche, avocado, zucchine julienne, germogli di soia ,crespini ai cereali, olio evo, semi di sesamo chiaro.

riso integrale, gambero crudo , gambero cotto, insalata , mango ,doppio avocado, bacon, edamame, maionese al lime, piadina al carbone vegetale

pasta al nero di seppia con salmone norvegese

fassona piemontese e salumi italiani

pasta gialla allo zafferano, pecorino romano, grana padano 18e mesi e pepe

pasta verde agli spinaci con ripieno di carciofi lessi

6 minuti di cottura

tempo di cottura di 6 minuti

tempo cottura 6 minuti

tempo di bollitura 6 minuti

piadina all'alga spirulina, tartare di salmone, rucola, Philadelphia ,avocado, Krispy onion

piadina al kamut, tartare d'angus ,mustard honey,cipollotto, insalata, porcini trifolati, bacon croccante

tartare di tonno, piadina all'olio d'oliva, stracciatella, insalata, pomodorini, avocado,madorle

piadina carbone vegetale, straccetti di maiale affumicati a lenta cottura, insalata , pomodorini, Korean barbecue,crauto, cipolla